我的新打工

這學期

擺脫臭老太婆之後的新工作是

1.豆花店小妹(考慮要不要辭掉)

2.遠見民調中心電話訪問員

3.我要擺攤了!!!(閒暇時)



至於擺攤的內容就是賣巧克力跟晴天娃娃

都很可愛喔!!

改天有照片再po上來給大家看

請大家要多多來捧長支持ㄋㄟ

這學期

這學期是一個驚悚刺激又充實的學期

有鑒於上學期的慘痛

我決定這學期不要去修分數不好拿的老師的課

而且都要修自己有興趣的課

但是因為這學期還要實習

我都很猶豫課到底要不要選這麼多



這個禮拜上下來

幾乎每一堂課都要分組做報告交作業

雖然不見得要期中考但是每一科都要期末考或者期末大報告之類的

我真的是擺脫不暸魔咒阿...

啊啊啊!!!



忙阿忙阿忙

忙到我家貝貝都說我怪怪的

我也這樣覺得

因為一忙起來整個心情都緊張起來了

但是我希望這樣我可以振作起來

ㄏㄏ

變成小腹婆

之前年假回古坑的時候~因為自己要打工的關係

錯過了高中室友的飯局

不過還好我沒去，因為聽說最後吃了一家很難吃的餐廳



題外話

為什麼他這麼難吃，卻還是開著呢

而且斗六明明就開了很多新的餐館

照理來說應該要被淘汰才對啊!!

好~回來



所以我在回台北的火車上就跟宇由約了14或者15號

但是他被很sweet的湘姿規定不可以在情人節那天打擾我

唉呀

其實那天的白天我也是閒閒的啦

跟閃光約會也是晚上的事情

所以~我就跟宇由約情人節那天啦~而且一大早才約她

我們去吃了傳說中的"米朗琪"



那天人真的好多好多喔!!!

真不愧是名店(非常有名的店)

可能是情人節+寒假還沒結束+台北一直下雨

所以那天生意超好

mimi說一點前去應該不用排隊

我們大概12點半到~卻還是排了一個小時的隊



米朗琪的東西真的很好吃喔!!!

大大大推

而且他們的茶跟咖啡一整個感覺用具就是很專業

說到用具我是不懂

可是東西很好喝這個我是可以作證的

(我可是出了名的挑嘴)

吃的部分主要只有三明治跟鬆餅

可是布要小看這些東西~如果份量多也是吃的很飽的

宇由點的是:草莓奶油鬆餅&義式熱可可

挖~新鮮又大顆的草莓+不油不膩奶油+草莓冰淇淋

這些組合配上又厚又香的大塊鬆餅

一整個就是覺得很幸福ㄚ

我點的是:燻雞肉三明治&錫蘭紅茶

我跟宇由如果吃甜的吃膩了!就吃ㄧ塊我的三明治

鹹度跟份量剛好的燻雞肉配上大塊的生菜

加上烤的香酥吐司，還有還有沙拉蛋

好吃好吃超好吃

過年的那一波還沒消下去

繼續去吃吃吃的結果當然是......

被團團大軍上身

(而且晚上又跟我家閃光去吃吃到飽，一整個...)




跟宇由兩年沒見了

聊起天來，剛開始當然有一點點生疏

後來當然就是跟以前高中一樣

只是...時間已變



後來我們還去衣碟看了很多買不下手的衣服鞋子

最後在衣碟本館買了CONI(康倪)的去角質跟面膜

我覺得很划算

上網一看才發現~他們只要在促銷都是那樣賣

我買了平均一瓶500快的去角質，他們甚至賣過3瓶999勒

挖哩勒~不過還不錯用啦!!



對了對了

衣蝶的帥哥

真是帥到掉渣!!!

哈哈哈

歡樂的寒假要結束了

短暫的寒假不知不覺這麼快就要結束了

雨下個不停的台北

剛好也讓我在家裡想想一些事情



快要開學了

接下來面臨最大的挑戰就是實習跟打工了

真的很害怕去實習

當初自己莽莽撞撞的挑了一個自己不熟悉的領域

然後現在要去那個領域實習

自己真的是頭腦壞掉

不知道自己能否勝任



再來就是打工啦

頭痛頭痛到了極點

誰有合適的打工可以介紹給我

我希望可以到基金會等等之類的機構啦

不要再去服務業等等用時間跟體力換來的工作了!

過年=吃吃吃

七個隆冬嗆咚嗆



晚上會有鄰居不斷放鞭炮的日子

就是大過年的了



水果

無限量供應

零食

無限量供應

大魚大肉

無限量供應

飲料果汁

無限量供應



一切一切

從肉乾、牛扎糖、魷魚絲、松子、米香、年糕、發粿......

你想的到的都有

在我們家~這些東西過年好像都是吃免錢的

每天光是吃吃喝喝就不知道花掉多少錢

辛苦的媽媽們從早上起來就呆在廚房很少出來過

雖然我會有一點點的心虛

但是到了廚房好像除了站在那邊看也幫不上什麼忙

可以幫的忙就是不斷把他們創造出來的食物

努力的消化掉



歐~賣~尬

我的減肥計畫...

隨著牛仔褲的越來越緊

計畫也是蕩然無存

沒關係沒關係~我快要回台北了

呼~回台北再來減肥吧!!!

台中台中~我要搬去台中

說了好久要跟貝貝去通霄辦事情

終於不再當說說人

2月第一個禮拜正式出發



(天ㄚ才打三行字我就好冷，可以明天再打嗎?)

這一次真的超感謝我最親愛的"胖貝貝"還有我的好麻吉"金貝貝"

果然叫貝貝的都是好人

對啦對啦~還有跟貝貝在一起的熊，謝謝你們倆夫妻阿

感謝你們熱情的讓我們入住你們家

我們才能大肆揮霍的把錢花在吃東西上面

超可怕~我們明明就才兩個人

但是花在吃東西的錢大概就一千多塊了吧!!!

但是我們真的沒有去吃大餐

就是東吃西吃~這個吃ㄧ點那個吃ㄧ點

這個例子告訴我們~如果去類似夜市的地方~一定不可以帶太多錢



台中的老地方

一中街~東海~逢甲

就這三個地方了!其他也沒有什麼經典的啦

不過當然還有一個原因啦

就是我們沒有足夠的時間跟交通工具

希望改天可以去高美跟大坑晃晃

去了兩次的台中都還沒去過這些地方呢

台中真的是個好地方


有都市的熱鬧又有鄉村的熱情以及田野風味



簡單來說就是東西不但fashion ，又俗+大碗



當然以正妹的平均素質來說，跟台北是不能比啦



不過沒關係阿~生活快樂開心最重要




這次真的覺得很開心

兩個人，悠悠閒閒的這樣晃來晃去

不需要擔心什麼，不需要趕什麼

我還是...喜歡這樣的生活



最後

再一次大力的感謝金貝貝小姐啦!!

冬戀巧克力

材料行:

1. 碎巧克力塊: 選則有 - <正香軒>特極深黑苦甜巧克力 (有標- 碎塊) 也可用其他口味ㄉ隨個人喜好...

2. 防潮巧克力粉

3. 溫度計: 一般刻度有到100度的 (像量體溫的那總但約30公分長) *可有可無



一般超市:

1. 一般市售奶油 (我是用無鹽奶油)

2. 鮮奶油 (長春牌 或是有 另一種藍色小包裝的)



※事前準備/材料:

1. 碎巧克力 - 300 g

(如用巧克力磚時,要先將巧克力磚切碎或是切小塊<使其容易話溶化> 用秤量300g 即可) *能夠融會貫通後 想要做別總口味的冬戀 就買其他口味的巧克力碎塊即可自由變化

2. 鮮奶油 - 100g ~ 130g

(125g 軟度適中 但想要硬一點就加少一點, 軟一點就加多點)

(鮮奶油可在準備工作前先拿出放置室溫備用- 使其稍為回溫一點, 倒入溶解的巧克力時,

巧克力才不會馬上結塊)

3. 奶油 - 50g

(可先切丁梢待比較好融化)

4. 防潮巧克力粉 - 適量

(特別要是防潮巧克力粉,西點才料行都有賣)

(用於最後裹巧克力塊用)

5. 方型小容器 (先舖一層保鮮膜) 備用

(用一般的紙便當盒 把上面蓋子的地方撕掉 或是 小的方形塑膠保鮮盒) 約 12 x 23cm

(備註: 變化: 可依各人喜好 再最後材料都伴勻後,可準備杏仁碎粒或是其他碎堅果類) 堅果類可先用小烤箱, 乾烤.. 會比較香 : )

※注意: (盡量不要加熱太久或是伴動太久 以免巧克力本身油脂水份分離, 會不成功) 

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※作法:

1. 將巧克力碎塊隔水加熱融化

(先將水滾至約60~70度即可先關火,這樣的水溫就能完全融解巧克力,而且也可避免巧克力長時間加熱會油水分離)







2. 巧克力溶化後可再開啟最小火, 將剛放在室溫的鮮奶油倒入 (切記: 輕輕的撥動拌勻)

@ 更正: 下面圖解2 "奶油分次加入慢慢拌勻" 錯誤! 應該為 "鮮奶油分次加入慢慢拌勻







3. 在鮮奶油快要完全伴勻前就可將備用的奶油倒入

(記住 !! 要很輕很柔的拌 要不然容易由水分離!!)

(奶油可事先切丁使其更快速溶解,減少伴動的時間)









4. 全部伴勻後即可倒入事前準備的方型容器中

(可能多多少少伴過的巧克力漿會有浮油在表面,其原因為, 可能是剛加入的奶油或者是在過熱的水溫中過度的攪伴)





5. 倒入方形容器中後即可放入冷藏 (約10分鐘) 稍為凝固後

即可放入冷凍直至完全凝固 (約20分)



6. 將巧克力拿出切塊, 適量的裹上防潮巧克力粉

(凝固後的巧克力表面或多或少會有白白的凝結浮油,不用擔心!! 巧克力粉裹上去就會把不好看的地方遮掉了)



◎完成的冬戀巧克力在冬天是不需要放到冰箱裡冷藏的..冷藏反會而會變 比覺硬些不太好吃.. 但為了保鮮起見, 請在兩個禮拜以內食用完~



祝你成功的做出好吃的巧克力!!